Die Bierbrauerei: Band 1 - Die Technologie der Malzbereitung (8. Auflage)
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- Synopsis
- Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
- Copyright:
- 2012
Book Details
- Book Quality:
- Publisher Quality
- ISBN-13:
- 9783527826056
- Related ISBNs:
- 9783527826063, 9783527325320
- Publisher:
- Wiley
- Date of Addition:
- 04/08/20
- Copyrighted By:
- Wiley
- Adult content:
- No
- Language:
- German
- Has Image Descriptions:
- No
- Categories:
- Nonfiction, Technology
- Submitted By:
- Bookshare Staff
- Usage Restrictions:
- This is a copyrighted book.