Ernährungskommunikation: Interdisziplinäre Perspektiven – Theorien – Methoden (1. Aufl. 2021)
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- Synopsis
- Der Band bietet einen umfassenden Überblick über den Stand der sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung: von interdisziplinären Perspektiven, über Kontexte und theoretische Bezüge bis hin zu verschiedenen methodischen Ansätzen, die an exemplarischen Studien veranschaulicht werden. Damit ist der Band in seiner wissenschaftlichen Ausrichtung sowie seiner thematischen Fokussierung auf Ernährungskommunikation einzigartig und bezieht aktuelle gesellschaftliche Diskurse und Herausforderungen mit ein.
- Copyright:
- 2021
Book Details
- Book Quality:
- Publisher Quality
- ISBN-13:
- 9783658273149
- Related ISBNs:
- 9783658273132
- Publisher:
- Springer Fachmedien Wiesbaden
- Date of Addition:
- 07/19/21
- Copyrighted By:
- Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature
- Adult content:
- No
- Language:
- German
- Has Image Descriptions:
- No
- Categories:
- Nonfiction, Education, Social Studies, Language Arts, Communication, Politics and Government
- Submitted By:
- Bookshare Staff
- Usage Restrictions:
- This is a copyrighted book.
- Edited by:
- Jasmin Godemann
- Edited by:
- Tina Bartelmeß
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