Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

By: and and and

Sign Up Now! Already a Member? Log In
You must be logged into Bookshare to access this title. Learn about membership options, or view our freely available titles.

Synopsis
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
Copyright:
2023

Book Details

Book Quality:
Publisher Quality
ISBN-13:
9788419259066
Related ISBNs:
9788418062896
Publisher:
Penguin Random House Grupo Editorial España
Date of Addition:
Copyrighted By:
Pau Clua, per la redacció de textos introductoris de cada mes
Adult content:
No
Language:
Catalan
Has Image Descriptions:
No
Categories:
Nonfiction, Home and Garden
Submitted By:
Bookshare Staff
Usage Restrictions:
This is a copyrighted book.

Reviews

No Rating Yet