El arte de la cocina sencilla: Notas, Lecciones Y Recetas De Una Deliciosa Revolucion
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- Synopsis
- Durante mas de cuatro decadas, Alice Waters ha sido la maxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En "El arte de la comida sencilla," Alice Waters aplica esta filosofia a 19 lecciones de cocina y a mas de 250 recetas cotidianas que ilustran lo facil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive segun estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles, Comer alimentos de temporada, Comprar en los mercados agricolas, Sembrar un jardin, Conservacion, compostaje y reciclaje, Cocinar con simpleza, Cocinar juntos, Comer juntos, Recordar que la comida es preciosa
- Copyright:
- 2007
Book Details
- Book Quality:
- Publisher Quality
- Book Size:
- 416 Pages
- ISBN-13:
- 9781451696738
- Related ISBNs:
- 9781451696639
- Publisher:
- Simon & Schuster
- Date of Addition:
- 12/29/13
- Copyrighted By:
- Alice Waters
- Adult content:
- No
- Language:
- Spanish
- Has Image Descriptions:
- No
- Categories:
- Nonfiction, Cooking, Food and Wine, Foreign Language Study
- Submitted By:
- Bookshare Staff
- Usage Restrictions:
- This is a copyrighted book.