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Ser luz: Brillar con la belleza, la verdad y la esperanza de Dios en un mundo oscuro
by Samuel RodríguezNuestro mundo se siente cada día más como si nos ahogáramos en un mar agitado lleno de codicia, violencia y lujuria. A medida que la oscuridad avanza, la esperanza se oscurece. Sin embargo, dentro de esa realidad, Dios nos da un mandato profundo ... Ser Luz. La luz siempre ha definido a Dios y a sus seguidores. En la creación, Dios dió luz a la existencia. Jesús es la luz del mundo. Y nacimos para absorber y luego reflejar la luz de Dios. En Ser Luz, Samuel Rodríguez provee un plan para superar la oscuridad y vivir en la luz de Dios.
El amor es... un libro de recetas: Los platos más románticos de la novela El amor es un bocado de nata
by Elisabetta FlumeriEn este libro se recogen las recetas mencionadas en la novela romántica El amor es un bocado de nata. De las dos exitosas autoras italianas de la novela El amor es un bocado de nata, -una comedia romántica que es una delicia para el corazón y para el paladar- he aquí en exclusiva un itinerario amoroso... para degustar. Porque la mejor manera de conocer a la protagonista, Margherita, es a través de sus recetas. De hecho, si hay algo que logra devolverle la alegría incluso a sus días más oscuros es precisamente cocinar. Y, en un encantador restaurante de la campiña toscana, Margherita, cocinera por amor y por pasión, descubrirá el menú perfecto para enamorarse. Porque a veces en el amor, como en la cocina, ¡basta con saber dosificar los ingredientes adecuados! ¡Buen provecho!
Handbook of Nutrition and Pregnancy (Nutrition and Health)
by Carol J. Lammi-Keefe Sarah C. Couch John P. KirwanThis easy to use text provides practitioners and researchers with a global view of current and emerging issues concerned with successful pregnancy outcomes and approaches that have been successful or show promise in ensuring a successful pregnancy. The fully updated and revised second edition expands its scope with topics not covered in the first edition including pregnancy and military service; sleep disorders during pregnancy; the gut microbiome during pregnancy and the newborn; requirement for vitamin D in pregnancy; the environment—contaminants and pregnancy; preeclampsia and new approaches to treatment; health disparities for whites, blacks, and teen pregnancies; depression in pregnancy—role of yoga; safe food handling for successful pregnancy outcome; relationship of epigenetics and diet in pregnancy; caffeine during pregnancy; polycystic ovary syndrome; US Hispanics and preterm births; celiac disease and pregnancy; cannabis use during pregnancy.The second edition of Handbook of Nutrition and Pregnancy will be a valuable resource for clinicians and other healthcare professionals who treat and counsel women of child-bearing age and pregnant women.
The Permaculture Market Garden: A Visual Guide to a Profitable Whole-systems Farm Business
by Zach LoeksAuthor Zach Loeks brings together his passion for sustainable permaculture food production systems and beautiful, vibrant illustrations to provide a highly visual guide to the smooth integration of permaculture into the market garden, without use of major equipment or operation changes. Profiling crops and ecosystem-based systems, Loeks demonstrates a profitable, sustainable and approachable model for the future of market gardening.
Le Petit Paris: French Finger Food
by Nathalie BenezetA collection of small, tasty, French-inspired bites. Magnificently tempting snacks include a bite-sized croque monsieur made from Nathalie's family recipe, small sandwiches, mini p?t?s, macaroons, pastries, quiches and tarts.
Hijos gordos
by Martha Alicia ChávezHijos gordos expone la problemática infantil en la alimentación y la obesidad (que en este país es el número uno) y, en su estilo, retoma casos que analiza a lo largo del libro. El libro que quitará la venda a las familias que no aceptan el problema de la obesidad infantil. ¿Por qué un libro sobre hijos gordos? Las estadísticas nos dan la respuesta: al margen de que México ocupe el primer lugar en obesidad infantil, en realidad el sobrepeso es ya una enfermedad globalizada. En la vida real se les llama "gordas" y no "obesas" a las personas con sobrepeso, y este término carga un sentido emocional particular, que la autora examinará a lo largo de este libro con absoluto respeto. A través de las historias de cuatro personas que fueron hijos gordos y que con generosidad compartieron sus experiencias, la autora de Tu hijo, tu espejo identifica la situación de cada sujeto y la estudia a fondo con su particular estilo, para ofreceruna atinada perspectiva sobre sus causas y sus posibles soluciones, y dejar claro que la problemática entraña dificultades sociales, familiares y personales. Como excelente complemento a su presentación, en el anexo "Hijos gordos. Un enfoque nutricional" la experimentada nutrióloga Margarita Chávez Martínez analiza cómo combatir la obesidad infantil cumpliendo a la vez con los requerimientos nutricionales indispensables para el ser humano.
El método No Dieta: Cómo reconocer tus emociones para comer mejor
by Mónica Katz Valeria Sol GroismanEl manejo de las emociones y de otros obstáculos son fundamentales a la hora de emprender una dieta porque de eso depende que podamos encarar un cambio en nuestra forma de alimentarnos. A diez años de No Dieta. Puentes entre la alimentación y el placer, Mónica Katz junto con su hija Valeria Sol Groisman continúa profundizando su revolucionario trabajo sobre la alimentación, que indaga no solo en lo que comemos sino también en las razones para realizar una dieta. Esos mismos motivos pueden ser las causas para abandonar un régimen. Las estrategias para perder peso, casi todas restrictivas, fracasan porque se concentran en la comida. En este libro, las autoras ponen el foco en esos otros factores que hacen que una dieta no funcione: las emociones, los fanatismos, la información de los medios de comunicación y las redes sociales, y los mitos alimentarios. "Estoy cansada -dice Katz- de ver desfilar pacientes y conocidos que han invertido años, esfuerzo, batallas familiares y dinero en dietas de moda, y están más gordos que nunca. [...] Por más que reformulemos los alimentos, que regulemos su calidad, sus porciones, su publicidad, por más de que mejoremos el acceso a la actividad física y al juego como derecho de grandes y chicos, si no enseñamos que las emociones son necesarias (por eso mismo no deberíamos taparlas con comida), seguiremos sin hallar soluciones". El método No Dieta nos ofrece las herramientas para escuchar nuestras emociones, modificar nuestros hábitos y tener una alimentación saludable sin fracasar en el intento.
The Moosewood Cookbook
by Mollie KatzenTraditional cooking styles and cuisines are reflected in a collection of vegetarian recipes served at the Moosewood Restaurant
For the Love of Cheese: Recipes and Wisdom from the Cheese Boutique
by Afrim PristineFrom Afrim Pristine, the internationally-renowned maître fromager of the Cheese Boutique, comes a cookbook and all-encompassing cheese guide featuring everyone's favorite ingredient.Afrim Pristine may possess the most distinguished professional title a cheesemonger could ask for--maître fromager--but if you ask him what business he's in, he'll tell you he sells happiness. That's because cheese is inextricably linked to wonderful memories and celebrations for so many of us. No matter the occasion, cheese and cheesy dishes are always greeted with a smile. In his first cookbook, Afrim is here to teach you the basics of more than 55 cheeses. You'll learn about the best ways to buy and store cheese, how to pair different cheeses with different beverages and how to create the cheese board of your dreams. And with his signature sense of humor and warmth, Afrim offers 60 easy and enticing recipes for every mealtime, including a bonus chapter called Low Risk, High Reward, for those moments when you're looking to simply eat cheese with the perfect accompaniment. Alongside Afrim's best dishes are 20 masterpieces from the world's top chefs--everyone from Daniel Boulud, Claudio Aprile, Anthony Walsh, and Rob Gentile to Chuck Hughes, Anna and Michael Olson, Bob Blumer and more.With personal anecdotes and helpful information, creative and delicious recipes, and beautiful photography, For the Love of Cheese is sure to bring joy to your kitchen and your heart.
Uncomplicated: Taking the Stress Out of Home Cooking
by Claire TanseyAn indispensable cookbook that introduces a happier, easier way to get a homemade dinner on the table and proves that it doesn't have to be difficult to be delicious. Cooking can be easy, fast, and fun!Claire Tansey is an accomplished chef, but she's also a busy working mom. She knows how to make classic dishes by the traditional method, but after years of working, Claire has figured out a better way of cooking that doesn't take more time than it needs to. In Uncomplicated--featuring over 125 easy-to-make recipes--you'll find out how to make an unforgettable soup just by simmering lentils with a few spices; how to roast a chicken so it's golden and juicy every time; how to make delicious veggie side dishes in five minutes flat; how to make a gorgeous chocolate layer cake with just a bowl and spoon; and how to entertain at home without breaking a sweat. These and many more genius recipes, shortcuts, tips, and tricks will get you excited about cooking and take the stress out of homemade. And, every recipe is tested using a rigorous process so you know it will work just as it should. Claire's tell-it-like-it-is, funny, irreverent tone will make you feel as though she's in your kitchen, showing you how to skip or combine steps, to invite the kids in, to host a dinner party without anxiety, and to remember that food should bring joy, above all else.
The Life Plan Diet: How Losing Belly Fat is the Key to Gaining a Stronger, Sexier, Healthier Body
by Jeffry S. LifeLose the Belly Fat, Become Heart-Healthy, and Look and Feel Years Younger For most men, having six-pack abs seems like an impossible goal. But look no further than Dr. Jeffry Life, who transformed himself from an overweight fifty-nine-year-old with low sex drive, sky-high cholesterol levels, and borderline diabetes into the picture of health. Best of all, he's been able to maintain his physique for more than fifteen years. His journey has inspired thousands of men across the country. Now it's your turn to follow his path toward total wellness. The bestselling author of The Life Plan and the popular face of anti-aging medicine has one simple message: Any man can lose significant amounts of weight and keep those pounds off permanently. Well-defined abs are the hallmark of good health, and The Life Plan Diet will show you how to lose the belly fat so that you can not only find your six-pack, but more important, lower your risk of heart disease, step off the blood-sugar roller coaster, and ignite your sex life. This groundbreaking diet book offers a four-tiered approach to losing weight without strenuous exercise. It features: * a jump-start diet that puts men on the right track with quick results * a basic health diet that optimizes blood sugar levels by eating plenty of the right foods all day long * a fat-burning diet that powers through weight loss plateaus to let you continue to lose weight week after week * a heart-health diet for men who want to lose weight and reverse heart disease This simple program doesn't require expensive equipment or difficult recipes with hard-to-find ingredients. Instead, it focuses on teaching men over fifty how to increase metabolism and shed real pounds. Packed with easy everyday menus and rules for eating out, tips for enhancing muscle mass and bone strength, foods that naturally increase testosterone levels and growth hormone, and good food habits for optimizing brain function, The Life Plan Diet is a proven and wildly successful method to help men over fifty lose weight and remain vital.
El Poder del alimento
by Boris ChamásPor qué la alimentación moderna nos está enfermando y cómo obtener saludy longevidad. Es hora de conocer por qué la alimentación moderna, es la causa de lagran mayoría de enfermedades que nos aquejan, y cómo puede evitardolencias y medicamentos simplemente escogiendo bien con qué alimenta sucuerpo. Conozca el resultado de las investigaciones más avanzadas sobrela relación entre nutrición y salud, y resuelva los dilemas másfrecuentes: ¿la leche es saludable?, ¿cuánta proteína necesito?, ¿esmejor comer carne o ser vegetariano?, ¿qué ocurre con el trigo?, ¿cómoafectan el azúcar y los colorantes mi salud?Con un amplio soporte científico hoy se relacionan los efectos de lacomida actual sobre la salud. El poder del alimento pone a su alcanceesta información, muchas veces oculta o disfrazada, acerca de laincidencia de los hábitos alimenticios y el estilo de vida en nuestrasalud.Con una detallada lista de la comida que nos enferma y aquella que nosbeneficia, una sección de recetas saludables más un detallado plan dedesintoxicación y alimentación, este libro es la guía definitiva paraaprender a cuidar su cuerpo y tener una vida larga y sana.
¿Sos celíaco?
by Daniel GuascoEs el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país,realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultadode un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde variasópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor. La celíaca es, hoy por hoy, una enfermedad poco conocida por el conjuntode la población uruguaya, cuyo diagnóstico suele generar en las personasafectadas y sus familiares una gran incertidumbre debido a la falta deinformación.Llegó el tiempo de desterrar el mito de que esta enfermedad podríaimpedir a los celíacos vivir y gozar de una vida plena.Hoy sabemos que todo esto era producto de nuestra imaginación,desconocimiento y miedos, que es posible llevar una alimentaciónvariada, saludable y completa siguiendo la dieta libre de gluten.En este libro van a encontrar muchísimas soluciones para enfrentar eldesafío de cómo cocinar si se es celíaco. Fue pensado para que puedandisfrutar de los mismos sabores, olores, aromas, texturas y calidad queofrece la cocina con gluten.Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país,realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultadode un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde variasópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor. Sergio Puglia Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país,realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultadode un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde variasópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor. La celíaca es, hoy por hoy, una enfermedad poco conocida por el conjuntode la población uruguaya, cuyo diagnóstico suele generar en las personasafectadas y sus familiares una gran incertidumbre debido a la falta deinformación.Llegó el tiempo de desterrar el mito de que esta enfermedad podríaimpedir a los celíacos vivir y gozar de una vida plena.Hoy sabemos que todo esto era producto de nuestra imaginación,desconocimiento y miedos, que es posible llevar una alimentaciónvariada, saludable y completa siguiendo la dieta libre de gluten.En este libro van a encontrar muchísimas soluciones para enfrentar eldesafío de cómo cocinar si se es celíaco. Fue pensado para que puedandisfrutar de los mismos sabores, olores, aromas, texturas y calidad queofrece la cocina con gluten.Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país,realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultadode un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde variasópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor. Sergio Puglia Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país,realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultadode un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde variasópticas, además de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor. La celíaca es, hoy por hoy, una enfermedad poco conocida por el conjuntode la población uruguaya, cuyo diagnóstico suele generar en las personasafectadas y sus familiares una gran incertidumbre debido a la falta deinformación.Llegó el tiempo de desterrar el mito de que esta enfermedad podríaimpedir a los celíacos vivir y gozar de una vida plena.Hoy sabemos que todo esto era producto de nuestra imaginación,desconocimiento y miedos, que es posible llevar una alimentaciónvariada, saludable y completa siguiendo la dieta libre de gluten.En este libro van a encontrar muchísimas soluciones para enfrentar eldesafío de cómo cocinar si se es celíaco. Fue pensado para que puedandisfrutar de los mismos sabores, olor
La dieta de los 17 días: Un plan sencillo que acaba con la grasa del abdomen y la grasa visceral, con resultados rápidos y duraderos
by Mike MorenoEn esta útil guía, el Dr. Mike Moreno ha diseñado un método para mejorar los sistemas del cuerpo y así acelerar la pérdida de peso. Del Dr. Mike Moreno, miembro del comité de la Academia Americana de Médicos de Familia del área de San Diego. Un método diseñado por un especialista para conseguir de forma rápida tu peso ideal. Si necesitas perder peso de manera rápida y no dañar tu salud, este libro es para ti. A diferencia de otras dietas que hacen que te mueras de hambre para adelgazar a un ritmo frenético, La dieta de los 17 días se basa en un método testado que te permite perder peso y no recuperarlo nunca. Este sistema se ajusta a los ritmos de tu metabolismo y parte de ellos para ayudarte a quemar grasa en un protocolo de ciclos estructurado en 17 días. El objetivo en cada uno de estos periodos es cambiar el número de calorías y los alimentos que se comen. Esta variación, "confusión del cuerpo", hace que el metabolismo tenga que adivinar y no se acostumbre a la misma comida siempre. Así conseguiremos dos objetivos: combatir el tedio que implica seguir una dieta estricta y obtener resultados. El doctor Mike Moreno ha configurado una dieta que no depende de una escueta lista de alimentos permitidos, de ejercicio físico extenuante ni de recuentos de calorías poco realistas que te dejan hambriento y frustrado. La moderación y un tamaño adecuado de las porciones son factores clave en La dieta de los 17 días, el truco está en averiguar cuáles son los alimentos y el tipo de ejercicio que mejor se ajustan a tu estilo de vida real. La dieta de los 17 días es un plan sencillo con el que obtendrás grandes resultados, que serán duraderos si te ciñes a él y te dejas asesorar por el doctor. Tu salud y tu felicidad son importantes, así que sé fuerte, cree en ti mismo y empieza ahora la dieta de los 17 días, no te arrepentirás.
Sin dientes y a bocados
by Juan Llorca Melissa GómezGuía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés. En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses. Sin dientes y a bocados es una guía completa, accesible e imprescindible; ideal para ayudarte a resolver dudas frecuentes sobre el paso de la lactancia a la alimentación complementaria regulada y dirigida por el propio bebé (conocida también como Baby Led Weaning o BLW), y capaz de brindarte los recursos necesarios para ponerte en marcha y acompañarlo en las distintas etapas de su alimentación, desde su primer bocado hasta su primer cumpleaños
Lose Weight Here: The Metabolic Secret to Target Stubborn Fat and Fix Your Problem Areas
by Jade Teta Keoni TetaTired of trying diets that don’t work or aren’t sustainable? Lose Weight Here is your diet antidote. From Drs. Jade and Keoni Teta, founders of Metabolic Effect, this revolutionary approach to weight loss and lean muscle toning works with your metabolism--through hormonal balance and strategic calorie reduction--to produce permanent weight loss and sustainable results.With customizable eating and workout plans, you can target stubborn fat so that it burns at the same rate as fat in other areas of your body. That translates to outstanding results, right where you want them.Based on hard science, sound nutritional and psychological principles, and remarkable testimonials from some of the 100,000 people that the Tetas have helped in their gym and online, Lose Weight Here is your key to weight loss success.
The Food Talk
by Sanjay RajaIt is every caregiver’s responsibility to teach their kids about healthy eating—the earlier the better. But nutrition has so many gray areas and changing rules that it can be very complicated for kids to figure out on their own. Even we as adults get confused. For example, eating pizza once every couple of weeks may be fine but eating it every day is not. Where do you draw the line? Once a week? Every five days? Every nine days? Furthermore, how do you get a four-year-old to draw the line? The Food Talk shows parents how to teach their young (and older) kids about healthy eating in a way they can easily understand. I offer parents concrete, black-and-white rules for their kids about what is “good” and what is “bad” (for example, green is “good” and added sugar is “bad.”) It is an approach that they can grasp right away and carry with them as they grow into adults. While many books on kids’ nutrition advocate masking healthy foods or sneaking vegetables into more “kid-friendly” junk foods, like hiding spinach in sugar-laden brownies, The Food Talk is totally against tricking kids into eating well. Rather, this book shows parents how to educate their children on how to make the best food choices for their own health. It also makes it easy for parents to set the standard for healthy eating for their young ones. The Food Talk encourages parents to eat with intention and lead by example. We as parents lay down the rules at an early age—as soon as our children start developing their palates. Then as our kids get older, we provide them with more tools and knowledge to make their own informed choices when presented with nutritional gray areas. This 43,000-word book provides actionable steps parents can use to implement changes in their children’s diets at any age. Not only does The Food Talk stand out in the marketplace by providing easy healthy-eating rules that parents can even get their two-year-olds to follow, it is written from the unique perspective of a father with first-hand experience of the high cost of poor nutrition early in life. (That dad also happens to be a former MMA fighter and surgical consultant and founder of a worldwide nutrition and fitness education company dedicated to helping children and adults achieve their nutrition and fitness goals through education and cutting through healthy eating misinformation.) I have been having “the food talk” with my twins with great success since they were old enough to feed themselves.
COOKING LIGHT Make and Take
by The Editors of Cooking LightIn this new special edition from Cooking Light, Make & Take, get 77 recipes for potluck gatherings.
Nourished Planet: Sustainability in the Global Food System
by Barilla Center for Food and Nutrition Danielle NierenbergMangos from India, pasta from Italy, coffee from Colombia: Every day, we are nourished by a global food system that relies on our planet remaining verdant and productive. But current practices are undermining both human and environmental health, resulting in the paradoxes of obesity paired with malnutrition, crops used for animal feed and biofuels while people go hungry, and more than thirty percent of food being wasted when it could feed the 795 million malnourished worldwide.In Nourished Planet, the Barilla Center for Food & Nutrition offers a global plan for feeding ourselves sustainably. Drawing on the diverse experiences of renowned international experts, the book offers a truly planetary perspective. Essays and interviews showcase Hans Herren, Vandana Shiva, Alexander Mueller, and Pavan Suhkdev, among many others.Together, these experts plot a map towards food for all, food for sustainable growth, food for health, and food for culture. With these ingredients, we can nourish our planet and ourselves.
Restaurant Financial Management: A Practical Approach
by Hyung-Il Jung<p>This new book, Restaurant Financial Management: A Practical Approach, provides valuable guidance on how to apply the concepts of accounting and finance to real-life restaurant business activities. This book is unique because it provides an understandable framework that breaks it down into three clear steps of applying techniques of accounting and finance to evaluate a restaurant business: It introduces how to consolidate major activities of a restaurant business into useful accounting information. It explains how accounting information is analyzed and then used to forecast the future. And it introduces the methods of projecting the future and determining the current value of a restaurant business. Using this approach, readers can develop useful knowledge on how to relate accounting and finance to a real-life restaurant business. <p>Using an imaginary restaurant business (based on a real restaurant) as an example to demonstrate a series of relevant business activities, the book walks the reader through provides the restaurant accounting activities and shows how they provide meaningful information, giving the reader a bird’s eye view.</p>
Hábitos para niños
by Valeria LozanoAdquiere el hábito de ver a tus hijos sanos, felices y llenos de energía. Conviértete en su mejor ejemplo y construye el futuro de tu familia. Valeria Lozano ha transformado la vida de millones de personas mediante su programa y sus libros Cambia de hábitos y Lo mejor de hábitos, en los que demuestra que bastan pequeños cambios sustentables en la rutina y la alimentación para restablecer el balance natural del cuerpo y gozar de bienestar a largo plazo. Luego del éxito arrollador de sus libros anteriores, Valeria nos ofrece esta guía indispensable para ti y tu familia, gracias a la cual podrás reforzar la salud integral de tus hijos mientras los ayudas a convertirse en la mejor expresión de sí mismos. Hábitos para niños te brindará la información necesaria para tomar decisiones conscientes acerca de su alimentación #física, psicológica y emocional# en todas sus etapas de crecimiento, a la vez que te brinda los consejos, recetas y tips de fácil implementación que han conquistado a miles de lectores en todo el mundo. Los buenos hábitos son la mejor herencia que puedes dar a los tuyos. Súmate a esta revolución para mejorar no sólo el futuro de tus hijos sino el del planeta, y conviértete en la gran health coach que tu familia necesita. ¡Incluye 100 prácticas recetas para cuidar y consentir a los que más quieres!
Recetario Cetogénico Para Olla Programable: Las Mejores Recetas Para Eliminar La Grasa Rápidamente
by Marissa Aguayo Gavilano Betty CocinoDeliciosas recetas cetogénicas para la instant pot Recetas fáciles y deliciosas para perder peso ¿No logras encontrar recetas que se adapten a la dieta cetogénica? ¿Quieres preparar comidas cetogénicas en menos tiempo? ¿Tienes una vida muy ocupada, pero quieres seguir la dieta cetogénica? Preparar recetas cetogénicas con la instant pot puede requerir mucho tiempo, lo cual puede ser difícil de hacer para ciertas personas ocupadas. A diferencia de otros libros de cocina, en este recetario encontrarás platos cetogénicos fáciles de preparar que te permitirán empezar a comer inmediatamente y perder peso, sin necesidad de comprar una larga lista de ingredientes. LOS BENEFICIOS DE LA DIETA CETOGÉNICA •Pierde peso •Ten energía todo el día •Permanece joven •Duerme mejor •Más claridad mental y concentración •Piel hermosa •Disminuye los factores de riesgo de enfermedades crónicas •BENEFICIOS DEL USO DE LA INSTANT POT •Económica •Muy conveniente •Tiene mecanismos de seguridad •Energéticamente eficiente •Ideal para cocinar casi todo tipo de alimentos •Muy fácil de usar •Sin esfuerzo •Sin vapor •Sin olor •Sin ruido •Limpia y agradable, etc... La consecuencia más común de la pérdida de peso es la persistencia del cuerpo para recuperar todos esos kilos. La dieta cetogénica es diferente. Este tipo de dieta fomenta el consumo de más grasas y menos carbohidratos. Esto puede sonar contraproducente, pero este tipo de dieta funciona especialmente bien en aquellos que son propensos a la recuperar el peso después de hacer dieta y aquellos que han tenido un problema con su peso durante muchos años. Este libro contiene información sobre cómo segu
The Last Schmaltz: A Very Serious Cookbook
by Chris Johns Anthony RoseSCHMALTZ (Yiddish): 1) melted chicken fat. 2) Excessive sentimentality; overly emotional behavior. From one of Toronto's most magnetic chefs and restaurateurs comes a long-awaited cookbook that has just the right amount of schmaltz.Whether you know him as Toronto's King of Comfort Food, the Don of Dupont, or the Sultan of Smoked Meat, a conversation about the food and restaurant scene in Toronto isn't complete without mention of Anthony Rose. From his famous Fat Pasha Cauliflower (which may or may not have caused the Great Cauliflower Shortage of 2016) and Rose and Sons Patty Melt to his Pork Belly Fried Rice and Nutella Babka Bread Pudding, Anthony's dishes have consistently made waves in the culinary community. Now, in his first cookbook, Anthony has teamed up with internationally-renowned food and travel writer Chris Johns to share his most famous recipes and stories.Be amazed by the reactions Anthony received when he ingeniously invented a dish called the "All-Day Breakfast." Thrill at the wonder Anthony felt when, as a young Jewish kid, he tasted the illicit lusciousness of bacon for the first time. Or discover the secret ingredient to the perfect shore lunch on a camping trip (hint: it's foie gras).Often funny, sometimes ridiculous, but always delicious, The Last Schmaltz is a peek into the mind of a much-loved chef at the top of his culinary game.
Wildly Successful Farming: Sustainability and the New Agricultural Land Ethic
by Brian DeVoreWildly Successful Farming tells the stories of farmers across the American Midwest who are balancing profitability and food production with environmental sustainability and a passion for all things wild. They are using innovative techniques and strategies to develop their "wildly" successful farms as working ecosystems. Whether producing grain, vegetables, fruit, meat, or milk, these next-generation agrarians look beyond the bottom line of the spreadsheet to the biological activity on the land as key measures of success. Written by agricultural journalist Brian DeVore, the book is based on interviews he has conducted at farms, wildlife refuges, laboratories, test plots, and gardens over the past twenty-five years. He documents innovations in cover cropping, managed rotational grazing, perennial polyculture, and integrated pest management. His accounts provide insight into the impacts regenerative farming methods can have on wildlife, water, landscape, soils, and rural communities and suggest ways all of us can support wildly successful farmers.
The Runner's World Vegetarian Cookbook: 150 Delicious and Nutritious Meatless Recipes to Fuel Your Every Step (Runner's World)
by Heather Mayer Irvine150 delicious meatless recipes packed with performance-boosting nutrients As a runner, you know that your food is your fuel—you have to eat well in order to perform well. But if you think it’s impossible to be a high-performing athlete and ditch meat, think again. Legendary ultrarunner Scott Jurek is plant-based and track star Carl Lewis is vegetarian. Being wholly or mostly meatless doesn’t have to mean sacrificing nutrition or performance—in fact, these whole-food recipes can help bring your body to peak health and fitness. Written by Heather Mayer Irvine, the Food and Nutrition editor of Runner’s World, this vegetarian cookbook not only contains healthy recipes but also in-depth information on how runners—regardless of their food-with-a-face preference—can eat more plants. In this cookbook, you’ll find delicious and nutritious recipes for every meal (and yes, even dessert!) that will help power your runs and recovery.