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Recetas de Alimentos Integrales: Las Principales 65 Recetas para una Dieta de Alimentos Integrales
by Monica Sarro Nancy RossEsta es una vista previa de los tipos de recetas de alimentos integrales que aprenderás... Desayunos con Alimentos Integrales Bocadillos y Aperitivos Excelentes para el Día Almuerzos de Oficina Geniales para Prevenir las Trampas Cenas que Disfrutará Toda la Familia Algo para ese Antojo Dulce ¡Mucho, Mucho Más! Esta es una vista previa de las recetas que aprenderás... Bol de Quinoa para el Desayuno Frittata de Pavo Ensalada de Arroz Integral y Camarón Sopa Mexicana Chuletas de Cerdo y Camote Pollo con Curry y Miel Brochetas de Pollo Lasaña sin Carne Pastel de Carne Pollo a la Naranja Tarta de Carne ¡Mucho, Mucho Más!
Recetas de Almuerzos Mediterráneos
by Sarah Sophia David Arieta GalvánRecetas de Almuerzos Mediterráneos Serie The Essencial Kitchen, Libro 35 Para mí, la idea de un almuerzo mediterráneo evoca imágenes de botanas siendo consumidas, sentado en un piso rugoso mientras bailarinas de danza de vientre giran alrededor de la mesa. Mi esposa no tiene la misma imagen, pero valió la pena intentarlo. En cualquier caso, la idea es exótica, deliciosa y lista para la hora de tu almuerzo. Te preguntarás "¿qué es un almuerzo de la Dieta Mediterránea?" - descubrirás la respuesta en las primeras páginas de este extraordinario recetario. La EKS (Essencial Kitchen Series) de la dieta mediterránea debe ser una parte integral de cualquier cocina, especialmente si estás cuidando las calorías pero quieres mantener la satisfacción del gusto. Decidir hacer la diferencia en tu dieta general y la determinación de perder peso, no tiene que consistir en malteadas de proteínas, barras de granola y nada más. Aprende a cocinar los ingredientes naturales contenidos en estas recetas y empieza una tendencia para mejorar tu salud. Es Fácil Cocinar Recetas para Almuerzos Si eres una de las millones de personas que devora una taza de café como almuerzo o un muffin, estás acortando tu vida. Puedes comer almuerzos deliciosos, nutritivos y saludables diariamente, con un poco de planeación y tiempo. Créeme... Vale la pena el sacrificio. Las recetas fáciles de dominar contenidas en Almuerzos Mediterráneos son perfectas para la casa o para llevarlas a la oficina. Antes de que te des cuenta, tus compañeros de trabajo te pedirán una probadita y consejos de cocina. Recuerda donde conseguiste este libro y transmítelo. Pierde Peso, Siéntete Genial y Luce Increíble Los cambios de estilo de vida, en una dirección positiva, pueden y transformarán tu vida, y no hay mejor momento que el presente para empezar. La Dieta Mediterránea es una lectura obligada para individuos que
Las recetas de La Ancha: Un viaje por los fogones de cuatro generaciones
by Nino RedruelloSetenta recetas perfectas que cuentan la historia de la familia de La Ancha, vinculada a la cocina desde hace más de un siglo. La familia Redruello llegó a Madrid hace un siglo para fundar una modesta tasca, y hoy posee varios restaurantes de referencia en Madrid y Barcelona. ¿El secreto? Una atención exquisita a la materia prima y el respeto al producto. Nino Redruello revela aquí las recetas esenciales de esta saga de taberneros, explica su elaboración con estilo desenfadado y ofrece alternativas, claves y trucos para alcanzar los mejores resultados. El libro es además un viaje gastronómico: de las raíces tradicionales de La Ancha a la cocina de proximidad y los platos de inspiración nórdica de Fismuler, del inconfundible escalope Armando o la célebre merluza rebozada con chipirones a la dorada casi cruda con almendras y uvas o la famosa tarta de tres quesos. Mezcla de recetario, álbum de recuerdos y atlas de productos españoles, este libro es la puerta de entrada a la cocina de una familia dedicada desde hace décadas a deleitar a sus comensales. Nino Redruello forma parte de la familia que creó La Ancha y está al frente del grupo de restaurantes derivados de esta casa de comidas.
Las recetas de Blanca: Todo se cocina en el intestino
by Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte! Otros libros de la autora: DIME QUE COMES Y TE DIRE QUE BACTERIAS TIENES SANOTES, SANITOS
Recetas de Cenas Mediterráneas
by Sarah Sophia David Arieta GalvánRecetas de Cenas Mediterráneas Serie The Essencial Kitchen, Libro 34 Exóticos, llenos de color y excepcionalmente deliciosos, estos platillo mediterráneos son demasiado clásicos para ser considerados comida de dieta, pero no des mi palabra por sentada - dales una oportunidad. Te preguntarás "¿qué es una Cena de la Dieta Mediterránea?" - descubrirás la respuesta en las primeras páginas de este extraordinario recetario. La EKS (Essencial Kitchen Series) de la dieta mediterránea debe ser una parte integral de cualquier cocina, especialmente si estás cuidando las calorías pero quieres mantener la satisfacción del gusto. Decidir hacer la diferencia en tu dieta general y la determinación de perder peso, no tiene que consistir en malteadas de proteínas, barras de granola y nada más. Aprende a preparar comida deliciosa intercambiando los ingredientes naturales contenidos en estas recetas y empieza una tendencia para mejorar tu salud. Es Fácil Cocinar Ensaladas Si eres una de las millones de personas que devora una taza de café como almuerzo y consumen comida rápida para cenar, estás acortando tu vida. Puedes comer deliciosas, nutritivas y saludables comidas diariamente, con un poco de planeación y tiempo. Créeme... Vale la pena el sacrificio. Las recetas fáciles de dominar contenidas en Cenas Mediterráneas son perfectas para una comida tranquila con tu ser amado o una cena con amigos. Antes de que te des cuenta, todo el mundo estará pidiéndote una probadita y consejos de cocina. Recuerda donde conseguiste este libro y transmítelo. Pierde Peso, Siéntete Genial y Luce Increíble Los cambios de estilo de vida, en una dirección positiva, pueden y transformarán tu vida, y no hay mejor momento que el presente para empezar. La Dieta Mediterránea es una lectura obligada para individuos que desean más energía, perder peso y una actitud positiva para empezar su dí
Recetas de cinco ingredientes para la olla de cocción lenta
by Alissa GreenEste libro presenta una colección de recetas para preparar en ela olla de cocción lenta. El autor dividio el contenido en cuatro secciones: Recetas vegetarianas y veganas, aperitivos, cenas y postres. Cada receta utiliza los más saludables ingredientes y son de muy fácil preparación. Adicionalmente incluye recomendaciones para el cuidado de su olla de cocción lenta
Recetas de Cocina Casera India Para Hacer en un Periquete
by Teresa Jarrín Prasenjeet KumarLa cocina "casera" india desmitificada Con una extraordinaria compilación de más de 100 deliciosos platos, muchos de los cuales no encontrarás en ningún restaurante indio, este libro se diferencia de cualquier otro dedicado a la cocina india al centrarse en lo que los indios comen a diario en casa. El autor revela paso a paso el "misterioso" estilo de la cocina casera india, nunca antes divulgado, que resultará accesible a cualquiera que tenga conocimientos rudimentarios de cocina y apetito por la aventura culinaria. En el segundo libro de su serie "How to Cook everything in a Jiffy" ("Cómo cocinar de todo en un periquete"), Prasenjeet Kumar, abogado societario convertido en gastrónomo, explora las razones por las que la cocina "casera" india es tan distinta de la de restaurante. Haciendo uso de un peculiar estilo semiautobiográfico, comienza su indagación con la búsqueda de comida india en Londres para acabar descubriendo que el estilo de cocina de los restaurantes es diametralmente opuesto a lo que se practica en los hogares indios respecto del mismo plato. Te gustará este libro si te encanta la cocina india y alguna vez has querido que alguien te guiara por el laberinto de especias que utilizan los indios, y aprender a dominar los niveles de aceite y de picante de muchos de sus platos.
Recetas de Cocina para Barbacoas, Salsas, Marinadas y Aderezos
by Matt AllanUna variada recopilación de recetas para su divertida barbacoa. Un paseo por recetas de carne, pollo, pescados y mariscos siempre acompañados de deliciosos vegetales y salsas
Las recetas de El Comidista
by Mikel López IturriagaUn libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País. Después de leer este libro ya no tendrás excusas para no cocinar. ¿Otro libro de cocina? Pues no, este NO es otro libro de cocina. Estamos ante un libro distinto, único, inigualable: un volumen que incluye las mejores recetas de El Comidista, uno de los blogs gastronómicos más conocidos de España. Divertido, accesible y lleno de ideas diferentes. Un acercamiento apasionado a la cocina sin pretensiones ni ínfulas gastronómicas, sino con desenfado, curiosidad y mucho humor. Platos baratos y fáciles que engancharán tanto a los cocinillas como a quienes no han tocado una cazuela en su vida. Todas las recetas pueden elaborarse en casa y están escritas «para torpes», «para zotes» o «para organismos unineuronales». Incluye comidas «posalcohólicas» y trucos para «expoliar a la familia», ser «pija por un día», «humillar a tus compañeros con el tupper» o «engañar sirviendo sobras»... En definitiva, un libro para tomarse la cocina con alegría y, al mismo tiempo, saborear buenos y sencillos platos. Para disfrutar, que es a lo que hemos venido a este mundo. Lee Las recetas de El Comidista y comprobarás que este NO es otro libro de Cocina.
Recetas de Desayunos Vegetarianos
by Heather Hope David Arieta GalvánRecetas de Desayunos Vegetarianos De la Serie The Essential Kitchen, Libro 25 ¡Prepara deliciosos desayunos que inspirarán tu estilo de vida, consentirán a tu sistema digestivo y provocarán a tus amigos a unirse a la revolución! El comienzo perfecto para cualquier día es un desayuno diseñado para llenar de energía tu mente y tu cuerpo, mientras mantienes tu estilo de vida vegetariano Ahí es donde la Serie The Essential Kitchen cabalga al rescate con Recetas de Desayunos Vegetarianos, una increíble colección de 30 recetas. Destinadas a satisfacer a los comensales más exigentes y a complacer a los paladares más expertos. Ya no será dominante el cereal frio en tus comidas matutinas, pues con un mínimo esfuerzo convertirás el desayuno en un descubrimiento de sabores. ¿Para llevar? Lleva tu estilo de vida contigo y ten confianza en las decisiones que tomas. Aprende a Dominar los Platillos Vegetarianos ¿Por dónde empezar? Una pregunta fácilmente respondida en las primeras páginas de este recetario único. Utilízalo como un arma secreta, entrenándote y mejorando tus técnicas con cada nueva receta. Antes de que te des cuenta, estarás convirtiendo platillos aburridos en creaciones increíbles. Diviértete, acepta el reto de probar algo nuevo y profundiza - tu boca te lo agradecerá después. No Renuncies al Sabor No estamos sugiriendo que necesitas cambiar tu rutina completa de cocina, sino alentándote a probar algo diferente - algo tan apetitoso y delicioso que estarás encantado de haberle dado la oportunidad. Aprende lo que miles ya han descubierto: un estilo de vida vegetariano puede ser gratificante, divertido y delicioso. Si ya te has convertido al estilo de vida vegetariano, este libro mejorará tu selección de recetas. Si estás considerando la idea de probarlo, tómalo como una maravillosa y sabrosa introducción a la cocina vegetariana. Fomenta Hábi
Recetas De Dieta Paleo: Deliciosas Recetas De Dieta Paleo Para Perder Peso Rápido
by Percy HayesPara alguien que está empezando la dieta Paleo, este libro es su mejor amigo. Las instrucciones del Plan Paleo que se dan en este libro le guiarán en los diferentes tipos de comida que se te permite comer. También le ayudará a evaluar si la dieta es la correcta para usted. Las recetas de cualquier plan pueden tardar mucho tiempo en ser cocinadas y esto puede llevarte a pedir una comida en el restaurante o en la tienda de delicatessen. Esto no ayuda ya que consumirá comidas que no son balanceadas. Aquí es donde la preparación de la comida entra en juego. Este libro proporciona una clara descripción de cómo se pueden preparar comidas con una semana de antelación. Esto le ayudará a ahorrar tiempo y dinero. Esta es la mejor manera de asegurarse de que se mantenga la dieta. Puede haber momentos en los que comer la misma proteína puede resultar aburrido, pero hay diferentes maneras de evitarlo. A diferencia de la mayoría de las dietas de moda, la dieta Paleo es sostenible a largo plazo. Regula el equilibrio hormonal y la expresión genética positiva. Esto conduce a una mejor salud y bienestar, a un mejor rendimiento deportivo y a una mejor composición corporal. La dieta Paleo es una de las dietas más ampliamente apoyadas en el mundo. Celebridades, expertos clínicos y dietistas la recomiendan como la mejor manera de restaurar el equilibrio, combatir las condiciones médicas y reducir la cintura.
Recetas De Dieta Paleo: Dieta Paleo Para Bajar De Peso Y Dieta Saludable Para Principiantes
by Milton GordonDieta Paleo para bajar de peso y Dieta saludable para principiantes La dieta Paleo es una dieta cualquiera. Esta es más que una simple dieta. Es un cambio de estilo de vida que puede transformar la forma en que abordas la pérdida de peso al convertirlo en un enfoque holístico. Este libro le mostrará exactamente lo que debe hacer para que la Dieta Paleo forme parte de su vida. En este libro, aprenderá qué es la Dieta Paleo, qué implica, cómo funciona, las reglas que debe seguir durante la dieta y mucho, mucho más. Esta es la Dieta Paleo. Y esta dieta se basa en una forma de alimentación centenaria que puede ayudarlo a perder el exceso de peso y, en general, a ser mucho más saludable. En este libro, leerá sobre la ciencia de la pérdida de peso saludable, qué es la dieta Paleo, cómo puede ayudarlo a perder peso de una manera saludable y aprenderá cómo puede disfrutar comiendo Paleo para que pueda permanecer en ella por mucho tiempo. suficiente para perder peso y mejorar su salud en general.
Recetas De Dieta Paleo: Paleo Para Principiantes. Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre La Dieta Paleo
by Nicholas RodriquezA diferencia de la mayoría de los libros del género, este libro ofrece una solución práctica para la pérdida de peso. El libro no solo te informa sobre todo lo que necesitas saber antes de comenzar la dieta, sino que también ofrece una extensa guía llena de recetas. Diga adiós a la molestia de planificar las comidas todos los días porque este libro le ofrece toneladas de ideas para que las pruebe. Tal vez recién esté comenzando con la dieta, o tal vez haya sido Paleo durante seis meses y esté listo para darse por vencido antes de comer otro plato de espinacas. De cualquier manera, es una queja común; mucha gente se aburre con paleo e incluso las personas que no se sienten aburridas tienen que lidiar con todos los demás en su vida que las molestan constantemente: "¿No estás aburrido solo con carne y verduras? ¿No quieres comida de verdad? Desplazarse hacia arriba descargar libro hoy.
Recetas de fiesta (Webos Fritos #Volumen)
by Susana Pérez Jesús CerezoTener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza. Con Recetas de fiesta de Webos Fritos descubrirás que, en realidad, hay una línea muy fina que separa el preparar una comida con mimo y cuidado de comprar los platos ya preparados. Tan solo necesitarás pensar bien lo que quieres hacer, planificarlo con antelación y comprar el mejor producto que se pueda permitir tu presupuesto. Susana te explica con todo detalle cómo llevar a cabo todos estos preparativos, los trucos para que la fiesta sea un éxito rotundo e incluso cómo vestir la mesa dependiendo de la ocasión; unas guías muy sencillas y fáciles que podrás aplicar a cumpleaños, aniversarios, reuniones con amigos, fiestas infantiles o de Navidad. Las recetas que se incluyen en el libro están pensadas para cubrir cualquier necesidad y van más allá de los aperitivos, primeros, segundos y postres. El lector también aprenderá cómo preparar postres navideños o qué hacer con los restos de la fiesta en unas originales recetas de aprovechamiento. Además, todos aquellos que siempre van corriendo a todos lados y que se compraron una Thermomix para facilitarles la vida, encontrarán todos los platos explicados en un capítulo aparte para realizarlos con su robot de cocina. ¿Qué es Webos Fritos?Webos Fritos es uno de los blogs de cocina en español más influyentes del momento. Lo integran Susana Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetas del blog, y Jesús Cerezo, arquitecto apasionado de la fotografía, y el responsable de mostrar tan apetecibles platos. Ambos plasman su amor por sus aficiones en su blog. Su intención con Webos Fritos es que las personas recuperen las buenas costumbres de toda la vida, como la de ir al mercado, disfrutar preparando repostería y pan en casa y, sobre todo, cambiar la idea de que en la cocina solo se entra porque no nos queda más remedio. Como ellos dicen, ya que hay que comer, mejor comer bien que mal, y es en la cocina donde una familia disfruta de los mejores momento.
Recetas de hamburguesas: Fantásticas recetas de hamburguesas para hacer agua la boca
by Sam Montana Hector LaraLas hamburguesas son realmente sorprendentes. Pueden ser saladas, ácidas, dulces y permiten apreciar el sabor de cada ingrediente. Es por eso que son muy populares. Casi siempre llevan cheddar, lechuga, tomate, tocino, cebolla, pepinillos y aderezos como mostaza, mayonesa, catsup, chile y otros condimentos. Este libro contiene 50 sorprendentes recetas de hamburguesa. Encuentre recetas, panes y salsas para hacer agua la boca. He aquí algunas de las recetas en este libro: •Icónica hamburguesa suiza al ajo, con pan francés •Asombrosa hamburguesa tipo Bob Esponja •Super hamburguesa teriyaki •Deliciosa hamburguesa con aderezo feta, pepino y tomate. •Fantástica hamburguesa de lenteja y hongos •Gran hamburguesa con mostaza y tocino •Hamburguesa feliz, con cebolla caramelizada y queso azul •Hamburguesa con curry y nueces Éstas son algunas de las recetas para cocinar en casa, ya sea en la cocina o en la parrilla. ¡Espero que tenga hambre!
Recetas de hamburguesas que todos amarán (Libro de cocina (Libro de cocina: Burger): Burger)
by Martha Bolton Lorena GrancelliSi le encantan las hamburguesas y quiere aprender a prepararlas de cero en la comodidad de su hogar, entonces este libro es perfecto para usted. ¿A quién no le gusta disfrutar de una jugosa hamburguesa de carne de res con tomates madurados en la planta, lechuga crujiente y kétchup entre dos panes de hamburguesa tostados? Estas recetas fáciles de preparar le ayudarán a ser la persona más popular en la próxima barbacoa en el jardín o cena de domingo. Gracias a este libro podrá aprender a preparar muchas hamburguesas deliciosas que competirán con algunos de los restaurantes de hamburguesas más populares, como McDonald’s o Burger King. Con ayuda de más de 25 recetas de hamburguesas impresionará a los comensales más exigentes, por ejemplo con la hamburguesa con guacamole, hamburguesa caprese o incluso la hamburguesa con queso cheddar derretido. Entonces, ¿qué espera? ¡Pongámonos a cocinar! ¡Obtenga su copia hoy mismo!
Recetas de Hamburguesas; Recetas rápidas y fáciles para hamburguesas
by Vesela FlayLas hamburguesas a menudo se presentan con cheddar, lechuga, tomate, tocino, cebolla, encurtidos y aderesos, por ejemplo, mostaza, mayonesa, ketchup, condimentos y chiles. La expresión de "hamburguesa" se puede asociar a la torta de carne por sí sola, especialmente en el Reino Unido, donde se utiliza la expresión hamburguesa para referirse a la torta de vez en cuando. Algunas tienen excelentes recetas para que los niños las prueben también. Desde los amantes de la carne hasta los vegetarianos, habrá una hamburguesa en este libro de cocina para ti. ¡Vamos a cocinar! ¡Suba hasta el inicio de la pagina y tome su copia hoy!
Recetas de Helado Caseros: Más de 200 Recetas Dulces y de Temporada para tus Helados Caseros
by Francisca GladdenCon pocas habilidades, pocos ingredientes, una máquina de helados simple, y este excelente libro, Puedes hacer estos deliciosos helados para tu familia. •Recetas de Helado para Todos los Días •Recetas de Helado de Primavera •Recetas de Helado de Verano •Sandwich de Helado •Recetas de Helado de Otoño Recetas de Helado de Invierno Este libro contiene deliciosos sabores tales como: •RECETAS DE HELADO •HELADO DE CHOCOLATE DERRETIDO •HELADO DE CAPPUCCINO •HELADO DE CARAMELO Y SALADO •HELADO DE CANNOLI •HELADO DE MARAÑÓN •HELADO DE TARTA DE QUESO •HELADO DE CEREZAS •HELADO DE CASTAÑAS •HELADO DE CHOCOLATE •HELADO DE CHOCOLATE “BAJO EN GRASA” •HELADO DE CHOCOLATE Y CEREZAS •HELADO DE CHOCOLATE Y MALTA •HELADO DE TRUFA DE CHOCOLATE •HELADO DE YOGUR DE CHOCOLATE •HELADO DE COCO •HELADO DE CAFÉ •HELADO DE MAÍZ •HELADO DE TÉ EARL GREY •HELADO DE HIGOS •HELADO DE TÉ VERDE •HELADO DE AVELLANAS •HELADO DE MIEL •HELADO IRLANDÉS •HELADO DE LIMA •HELADO DE MANGO •HELADO DE ARCE •HELADO DE MERMELADA •HELADO DE TURRÓN •HELADO DE NUEZ MOSCADA •HELADO DE AVENA •HELADO DE NARANJA •HELADO DE MARACUYÁ •RECETAS DE HELADO DE PRIMAVERA •HELADO DE MIEL Y LAVANDA •HELADO DE PASTEL DE ZANAHORIA •HELADO DE REGALIZ SALADO •HELADO DE MENTA SCOUT •HELADO DE TÉ TAILANDÉS •HELADO DE YOGUR DE LECHE DE CABRA Y ARÁNDANOS •HELADO DE ALMENDRAS •H
Recetas de helado vegano a base de banana (Nice Cream): 56 deliciosas recetas de helado a base de banana para comer sin culpa
by Kelli Rae Lorena Grancelli¿Está buscando una manera saludable y sencilla de disfrutar del helado? Este libro incluye 56 recetas de helado a base de banana para disfrutar sin culpa. El helado vegano a base de banana (llamado Nice Cream en inglés) es un gusto saludable ideal para los calurosos días de verano, o simplemente para cuando desea comer algo dulce. El helado vegano a base de banana es un reemplazo genial del helado tradicional, y además es mucho más saludable. El helado a base de banana es bajo en calorías y bajo en grasas, y todas las recetas que incluyo en este libro son veganas. Todas las recetas son sabrosas y saludables, lo que las hace perfectas para cualquier camino de pérdida de peso o de búsqueda de salud. En sólo minutos usted puede darse un gusto sin gluten, sin lácteos y apto también para la dieta paleo. Todo lo que necesitará es una procesadora de alimentos o una licuadora, unos pocos minutos y algunos ingredientes. En este libro encontrará sabores que son favoritos, como chocolate con menta, masa de galletas, chocolate, menta piperita y muchos más. ¡A disfrutar!
Recetas de hoy, sabor de siempre
by Xavier BarrigaEl libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa. En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina. Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico recorrido por las mejores recetas de Xavier Barriga, uno de los maestros panaderos más reputados de nuestro país: desde los panes más clásicos, pasando por los panes dulces o aromáticos; una enorme variedad de cocas y tortas, desde cocas esponjadas, hasta cocas integrales o saladas; napolitanas, palmeras o impresionantes cruasanes; recetas de apetitosas magdalenas para todos los gustos; galletas para una merienda perfecta, galletas más clásicas y hasta galletas fashion como el cigarrillo ruso relleno de praliné. En este libro, Xavier Barriga comparte con todos los aficionados de la cocina, ya sean principiantes o expertos, sus recetas más sabrosas con la intención de que lleguen a dominar tanto las más sencillas como las más sofisticadas.
Recetas de hummus veganas: Las 20 recetas de hummus más deliciosas, rápidas y fáciles de preparar
by Kelli Rae Lorena Grancelli¿Le encanta el hummus? ¿Le gustaría poder prepararlo en su hogar y ahorrar dinero? Si su respuesta es "sí", ¡entonces continúe leyendo! Este libro incluye 20 de las más deliciosas recetas de hummus. Todas son 100% veganas y constituyen una gran fuente de proteína. El hummus es genial para utilizar en muchas comidas: en ensaladas, sobre diversos tipos de panes (por ejemplo el pan pita), en sándwiches, con vegetales y con cualquier otra comida a la que quiera agregarle un toque extra. El hummus es delicioso y muy saludable. Es un gran alimento para bajar de peso. Utilice el hummus para reemplazar alimentos altos en grasas tales como la mayonesa y el aderezo para ensaladas. También puede llevarlo a la próxima fiesta o reunión y todos lo amarán. Este libro además es un excelente regalo para usted o para ese fanático de la salud que es especial en su vida. Es un obsequio perfecto para cumpleaños, días festivos, Navidad o cualquier otro día en que quiera regalar algo especial. ¡Espero que disfrute de estas recetas y me cuente cuáles son sus favoritas! Comience a leer este libro ya mismo y disfrute de su hummus casero cuanto antes.
Recetas de Jerky (Carne Seca)
by David Arieta Galván Ashley AndrewsIntroducción ¡El jerky es una botana rica en proteína que se puede ir comiendo, no se descompone y cuando se hacen en casa sabe absolutamente delicioso! Esto hace al jerky una botana popular para las mamás que quieren una alternativa a los bocadillos cargados de azúcar que los niños generalmente ansían y uno de los favoritos entre los mochileros que quieren empacar algo abundante y ligero. ¡Todos aman el jerky porque es divertido al masticar y lleno de sabor! Puedes hacerlo tú mismo y es significativamente más económico, y lo más importante, puedes utilizar carne de alta calidad y eliminar los sulfitos o nitratos. Las recetas en este cuerpo son fáciles de seguir y pronto estarás combinando sabores y especias a tu manera. Recuerda divertirte experimentando para obtener justo el tipo de jerky que amas. Sin embargo, existen algunas cosas importantes que debes saber antes de empezar: Escoge tu carne Cada receta exigirá un corte de carne diferente, pero hay algunas reglas generales a seguir. Es mejor utilizar carne que sea magra. Desafortunadamente, la grasa causa que el jerky se eche a perder mucho más rápido vuelva así como que se vuelva rancio. Un poquito de grasa estará bien y todas las recetas te indican como recortar el exceso de grasa de la carne, pero asegúrate de evitar cortes con vetas de grasa de carne entera. También, asegúrate de usar carne fresca de buena calidad. Esto prolongará la caducidad de tu jerky e incrementará significativamente sus beneficios para la salud. Sin mencionar, que sabrá mejor - ¡y eso es importante! Rebana tu carne Cuando prepares tu carne, necesitaras rebanarla en tiras delgadas. Lo más delgado que tú rebanes es mejor. Usualmente alrededor de ¼ de pulgada de grueso. También todas las recetas indican que necesitas rebanar tu carne con el grano, pues es un factor muy importante en la fabricación de tu excepcional jerky. La carne tiene fibras musculares que
Recetas de la abuela: Recetas tradicionales de Quebec
by Yves Patrick BeaulieuEste libro de recetas ofrece un buen panorama de los sabores culinarios que se encuentran en la bella provincia de Quebec, en Canadá: las recetas tradicionales de mi abuela. ¡Pruébelas y verá!
Recetas de la Dieta Cetogénica para restablecer su metabolismo,perder peso y alcanzar la Cetosis
by Brizeida RosasEste libro tiene todo lo que necesita saber para liberarse de la dependencia de alimentos altamente procesados, con todos sus aditivos peligrosos que su cuerpo interpreta como toxinas. Solo falta que usted tome la mejor decisión de su vida. Puede cocinar comidas más saludables para usted, su familia y sus amigos, lo que resultará en que su metabolismo funcionará al máximo y lo ayudará a sentirse saludable, perder peso y mantener una dieta equilibrada y saludable. Se maravillará de cuánta energía tiene después de sudar durante la primera semana más o menos de casi ningún carbohidrato. Puede ser un desafío, ¡pero usted puede hacerlo! Muy pronto no extrañará esas cosas que atascaron su metabolismo y su pensamiento y le hicieron sentir cansado y de mal humor. Sentirá que puede gobernar el mundo y hacer cualquier cosa, una vez que su cuerpo esté purgado de carbohidratos pesados y comience a comer alimentos que rejuvenezcan tu cuerpo. Por lo tanto, energice su vida y mantenga un cuerpo saludable aplicando lo que ha descubierto. No tiene que cambiar todo de una vez.Solo vaya paso a paso y los resultados le parecerán increíbles.
Recetas de pay: 50 deliciosas recetas para pay
by Nancy Ross Hector Lara¿DESEA APRENDER RECETAS DE PAY PARA USTED Y SU FAMILIA? Si así es, este es el libro que busca. En él encontrará fabulosas recetas para usted y los suyos. Aquí tiene una muestra de lo que podrá aprender... Pays de fruta Pays con chocolate Pays para cualquier ocasión Pays regionales ¡y mucho más!