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„Like=Remember“: (Re-)Konfigurationen von Erinnerung und Vergessen durch Medienpraktiken (Neue Perspektiven der Medienästhetik)
by Mathias ScheicherIn diesem Band wird systematisch und theoretisch angeleitet die alltägliche, gesellschaftliche Weitergabe von Wissen über die Shoah durch digitale Praktiken untersucht. Diese stellen die Grundlage für ein innovatives Analysemodell von Online-Erinnerungskulturen dar, das entlang populärer und medienkünstlerischer Beispiele entwickelt wird. Dabei werden Fragen nach nor-mativen Aushandlungen, Formen von Zeugenschaft sowie transnationale digitale Handlungs-routinen aus einer medienwissenschaftlichen Perspektive unter dem Begriff der (Re-)Konfigurationen neu zusammengefasst.
オリーブオイルのすべて
by Miyuki Yamamoto Giosue Della Portaエキストラバージンオリーブオイルのすべてが凝縮された一冊 オリーブの歴史から,栽培方法,オイルの生産工程,上質オリーブオイルを選ぶ基準,そして豊富な栄養成分の解説まですべてがわかる 生産基準をクリアしたイタリア産DOP認証オイルを州別に,表と一緒に詳しく説明 シンプルでありながらも,オリーブオイル初心者から,愛好者,専門家にまで役立つ情報がいっぱいです